アンソレイユ
1 女性専用・少人数制レッスン
講師の目と手が全員に行きとどく、2~6名様までの少人数制で、安心して学べます。
2 入会金不要・一回完結レッスン
料理、パン、ケーキの中からお好きなメニューを選び、日時もスケジュールより決められます。 料理、パン、ケーキと全て受講したり、忙しい時期はお休みもできます。
3 自宅で実際に作れてセンスアップできる料理をご紹介
手に入りやすい食材、使う道具も家庭のキッチンにあるもので。手間をかけすぎないレシピだから、実際に家庭で活躍します。料理と共に、おしゃれな盛り付けや、ラッピング方法も学び、センスアップしましょう♪
パンとお菓子のお教室 手作りのお教室 黄色い小麦
さいたま市西区にあるプロ仕様の材料や製法で作るスィーツ、パンのお教室です。パティスリーやブーランジェリーのようなスィーツやパンが作れるようにご自宅で作れるレシピでレッスンをさせて頂いています。
初めてで…おひとりで…とご心配の方もぜひぜひお問い合わせください。固定曜日でのレッスンとさせていただいているのでお一人でも回を重ねて仲良く受講して頂いてます。初めての方も丁寧にご指導させて頂きます。些細な質問も遠慮なくしていただけますのでご安心下さいね。
遠方からも沢山の方が来ていただいてます。駐車スペースも広くとってありますのでお車でのお参加もOKです。
JHBSのファミリーコース受講の方は最終クラス終了後、ご希望の方はJHBS認定の講師資格を受験、取得して頂けます。お教室開校時には丁寧にアドバイスさせて頂きます。
パンのレッスンの試食タイムには簡単な一品料理(口頭)のご紹介もさせて頂いております。生徒さんのお夕飯やお弁当にも活用して頂いているメニューがたくさんありますよ。
少しでもお教室に興味がある方はぜひぜひお問い合わせ下さいね。グループで新規レッスンクラス開催もOKです。
天然酵母・イーストのパン教室「BAKE057」
ホームベーカリーでしかパン作り経験のない方、独学でパン作りしていた方、
現役パン屋さんにパン作りを学んでみませんか?
あなたのパン作りは見違える程上達しますよ。
天然酵母とイーストを使い100種類以上もの成型技術をレッスン。
レシピ本には絶対書いていない、
翌日もモチモチ・フワフワ食感が続くプロのパン作りが
お家でカンタンに作れるようになります。
プロだからわかる!型や道具の選び方、お手入れ方法までしっかり学べます。
Le Petit Bonheur
(ル・プチ・ボヌール)
このような方に最適です
1とにかくパンが大好き
2こだわりのある美味しいパンを手作りしたい
3自分で焼いたパンで毎月食卓を彩り、家族や友達に喜ばれたい
4基礎からしっかりパンを習いたい
5楽しみを見つけ、ストレスから解放されリフレッシュしたい
6自分でパン教室を開いたり、友達に教え感謝されたい
7親子でパンを作り、コミュニケーションを深めたい
8生涯続けられる趣味や仲間に出会いたい
PAPUCO
理論で学ぶ資格と天然酵母手ごねパン教室
パンcafe日和+
こねないパン教室の体験ならパンcafe日和+へ
フードプロセッサーでヘルシーなパンが2分で生地こね完了!
パンは大好き!
パンは毎日食べたいけど、市販のパンは添加物が気になる。
国産小麦をつかった焼き立てのパンが食べたいときに食べられたら嬉しい。
自分で食べるパンは自分で作れるようになりたい!
天然酵母のパンを作ってみたいけど、難しそう!
身体に優しい、ヘルシーな焼き立てパンが簡単に作れたら嬉しいですよね♪
美味しいパンを作るポイントのひとつ”生地つくり”
手でこねて作ると手はベタベタで生地の扱いが難しいし、いつまでこねたら良いのかわかりにくい。
けっこう力が必要!腕が筋肉痛になるくらい頑張ってこねたけど、焼きあがったパンは硬くてイマイチだったということも。
手ごねは面倒だからホームベーカリーを持っているが、パンを作る以外に使えないし、大きくて場所をとる。しかもこねるのに15~20分ほど時間がかかる。
これは、私が以前に開いていた「手ごねパン教室」での生徒さんの感想。
自宅でパンを作る作業で一番ハードルが高いのは”こねる”作業ですね。
パン教室体験ならパンcafe日和+
当教室で使用する
「クイジナートのフードプロセッサー」
そこで私が自信を持ってオススメするのがフードプロセッサーを使った白神こだま酵母のパン生地作り。
たった2分!スイッチONするだけで力要らず!
これで美味しいパン生地が出来ちゃうのです!
フードプロセッサーで作った生地はしっとり滑らかで気持ちいい!
このパン生地の触感、ぜひ体験して欲しい!
こねる労力が省けた分、そのあとの作業も疲れることなく進められるしいいことずくめ。
フードプロセッサーで本当に美味しいパンが出来るの?
そう思ったあなた、ぜひ一度体験しましょう。
こちらは手作りパンを楽しみたい方のためのクラスの体験レッスンです。
作るパン、サラダ、スープは月ごとに変わります。
パン好きが集まる楽しい体験レッスンへのご参加お待ちしております。
てごねパン教室 Ange
無添加の材料で、手ごねで作る『2~3日経っても柔らかいパン作り』は、5,000名以上の生徒さんのこねを見てきて辿り着いた“独自の製法”および“指導法”です。
パン作りの工程だけでなく、その工程における意味や自宅で作るパン作りに必要な基礎知識を学ぶことで、しっかりとした応用力も身に付けることが可能です。そのため失敗を回避しやすくなります。
熟練した技術と指導力を持つ講師陣が、柔らかいふわふわのパンに仕上げる方法を適確にお伝えします。
体験レッスンおよび初級レッスンでは、講師も生地をこねますので、お手本として見るだけでなく講師の生地を触ったり食べたりすることで比較でき“いい生地”を体感していただくことができます。
全員が同じメニューを作りますので、生徒さんそれぞれの“生地の違い”を見て触って比べることができ、コツがつかめます。
女性限定で最大4名までの少人数制クラスです。専属講師は話しやすく、生徒さん同士も仲良くなれる楽しい雰囲気のレッスンです。
初級~上級までのレベルアップと技術向上を目的としたレッスンで、コース修了者や他の教室での経験を多く積んでおられる経験者の方は(コースと併用して)お好きなメニューを選んで学べるフリークラスも受講可能です。
FUKURA
こんにちは♪
パン教室FUKURAの金谷利香(かなやりか)です。
とあるパン教室で素敵な先生にパン作りを教わったあの日から、一瞬のうちにパン作りのトリコになりました。
粉や材料をはかって、混ぜてこねて、丸めて発酵させる。
大きくふくらんだ生地をぺしゃんこにつぶして、また丸めてお昼寝の時間。
目が覚めたら、かわいい形におめかしをして、また発酵し大きく育つ。
大きくなった生地は、オーブンの中に入りこんがりと焼きあがる。
ほんのり甘くてあたたかい空気が部屋中に広がり、アツアツの焼きたてをパクリ♪
おいしいパンを食べる自分も、おいしいと言って笑顔でパンをほおばる家族や友達をみるのも、それはそれはすべてがしあわせ時間でした。
そんなしあわせ時間をもっとたくさんの人に知ってもらいたくて、2011年にパン教室FUKURAは生まれました。
パン教室FUKURAのコンセプトは「遊ぶようにパンを作ること」です。
こどもの頃、なんだかあの先生の授業はおもしろくて、気づけば楽しく記憶に残って学べていたことがありました。
私はそんな風にみなさんにパンをとおしていろんなことをお伝えしたいと思っています。
お腹の底から笑って、いっぱいワクワクしながら、時にはゆるりらと遊ぶようにパン作りをしましょう♪
パン列車を走らせたり、遠足にも出かけましょう♪
たくさんの楽しい時間をご一緒できればとてもうれしいです。
いつでもコンコンとFUKURAの扉をノックしてください♪
ここまで読んでくださったあなたとお会いできる日を楽しみにしています。
池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo
美味しいパンが好きな方、プレゼントできるお菓子を作りたい方、お子さんの体に優しいおやつを作ってあげたい方、一緒に楽しく作りましょう。
素朴なものから華やかなお菓子、パンまで作ります。
レッスンでお伝えした事をおうちでも出来るように丁寧にお教え致します。
ともかくゆっくり ゆったり 楽しんで作る事を基本としていきます。
Atelier Feve アトリエ フェーヴ
アトリエ フェーヴは、中目黒にある美味しいものを作るのも食べるのも好きな人が集う少人数制のお菓子・パン教室です。
スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りやフランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、フランス菓子についてさらに本格的に学び、現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。